Hemos visto en posts anteriores la Idea y el Propósito, y también los Principios (Misión/Visión/Valores) que se ponían en marcha en el Proyecto Vega Mayor. A partir de ahí, el paso siguiente es la creación del Plan Estratégico, es decir, la definición de los elementos esenciales que enmarquen (den orientación) el camino que se pretende seguir para transitar desde donde

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Antonio Lavao es un malagueño inteligente y fino de formas, con ese gracejo desenfadado tan característico de los andaluces. Siempre con una sonrisa en el rostro, parece como si continuamente estuviera de buen humor. Uno se siente cómodo, confortable en su presencia. Mantener una conversación con Antonio es un disfrute, al tiempo que siempre te permite extraer enseñanzas estupendas.   El 24

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Continuamos desgranando las claves estratégicas del éxito del proyecto Vega Mayor entre los años 1989 (año del inicio de las actividades) y 2001, año de la integración en el grupo Florette. Ya hemos hablado en posts anteriores de La Idea (la oportunidad diferencial que se pretende comercializar) y de El Propósito (el motor de todo plan bien fundamentado).     LOS PRINCIPIOS: Misión, Visión, Valores

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En mi post anterior presentaba un sencillo esquema de los elementos básicos sobre los que desarrollar la Estrategia Empresarial, y cómo un Director de Calidad de alto nivel puede aportar un valor clave a una organización Agroalimentaria más allá de sus evidentes responsabilidades ligadas a la calidad y la seguridad del producto. Me refería, de manera esquemática,

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Una vez desarrollada La Idea, continuamos con las claves estratégicas del éxito empresarial de Vega Mayor.   EL PROPÓSITO   JJM, el impulsor y alma del Proyecto, tenía, en esencia, el mismo propósito iniciático que cualquier emprendedor: GANAR DINERO. En ese sentido… todas las empresas, que no son ni fundaciones, ni ONG’s, ni entidades sin ánimo de

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  En un post anterior reflexionaba sobre la necesidad de la existencia del Director de Calidad en la empresa Agroalimentaria), y como, desde mi punto de vista, es una función imprescindible como el hombre/mujer del Producto en una industria que tiene como Misión, precisamente, el fabricar y comercializar productos alimenticios, con toda la carga de responsabilidad

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