La empresa se crea cuando el empresario lleva a la práctica una idea con la que pretende resolver un problema o facilitar la vida de un cliente, a un precio razonable y rentable en base a las características de esa solución. En el sector agroalimentario, esa idea es siempre un producto alimenticio (que alimenta/nutre) destinado,Read more
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Es lo que ocurre casi siempre: en el mes habitual, el grupo de directivos se reúne durante un par de días para alumbrar el Plan Estratégico del año. Y si lo han hecho en el entorno de aislamiento de un hotel, se supone entonces que dicho plan tendrá ya una calidad “excelente”. Una vez paridoRead more
Él había tenido la idea, realizado el Plan de Empresa, buscado la financiación, elegido la localización para la fabricación del producto, contactado con los primeros clientes y proveedores, y había puesto en marcha el proyecto, haciéndolo realidad. Aquel empresario inquieto, enérgico, rocero, fumador empedernido y amante del mus iniciaba una aventura que, con el nombreRead more
¿Has tenido alguna vez la experiencia de vivir dentro de un equipo en crisis? Yo sí, y te aseguro que es una experiencia terrible… mayor si cabe cuando vienes de unos años de sintonía, alineamiento y resultados espectaculares. Pero déjame ponerte en situación. Acabábamos de salir de una profunda depresión en relación a nuestraRead more
La creación de la mayor parte de las empresas agroalimentarias son el resultado de la labor de un fundador que responde al perfil de genuino líder emprendedor. Mujer u hombre; hombre o mujer. Personas enormemente comprometidas con el proyecto al que generalmente han consagrado su vida. Es su gran obra, su gran legado. Pasar porRead more
Como decíamos en la entrada “¡Es el equipo, stupid!”, el equipo, más todavía que el individuo, es sin duda un elemento esencial para la gestión de tu empresa agroalimentaria. El éxito futuro dependerá en gran medida del buen o mal funcionamiento de tu equipo directivo, y del resto de los equipos de tu organización. Porque enRead more
Visión: genética y esencia del ser humano Recientemente he leído el libro Sapiens. De animales a dioses: Una breve historia de la humanidad, de Yuval Noah Harari, un fascinante relato de nuestra extraordinaria historia, desde ser unos simios sin importancia a convertirnos en los amos del mundo. De una forma audaz, ambiciosa y provocadora, elRead more
Las MicroPymes (empresa con una plantilla inferior a 10 empleados, y volumen de negocio y balance inferior a los 2 mill €) son la base esencial del tejido agroalimentario español. Empresas agrícolas o ganaderas, de distribución de productos alimentarios, mayoristas de los mercas, pequeños fabricantes… Muchas son las tipologías de negocio que se encuadran enRead more
Te lo voy a decir desde el principio: SÍ, es posible gestionar tu empresa agroalimentaria de una forma diferente. Pero voy a empezar con una pregunta: ¿Eres un empresario agroalimentario que ya ha asumido o está a punto de asumir la responsabilidad de llevar adelante la empresa de su padre/madre? Suelo hablar con frecuencia conRead more
El equipo, más todavía que el individuo, es sin duda un elemento esencial para la gestión de tu empresa agroalimentaria. El éxito futuro se deberá en gran medida al buen o mal funcionamiento de tu equipo directivo, y del resto de los equipos de tu organización. La recomendación de que crees tu equipo de confianzaRead more
JOSÉ MARÍA GARRIDO
Impulsor del desarrollo de la empresa agroalimentaria
Me llamo José María Garrido y ayudo a empresarios y profesionales del sector agroalimentario a potenciar sus capacidades y a profesionalizar su organización.