Calidad Extendida

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MÓDULO 0 - Funcionamiento del curso

2 Capítulos

Funcionamiento del curso

6 Lecciones

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Calidad Extendida: Empieza por aquí

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Tour por Calidad Extendida

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Acceso y funcionamiento del grupo de Facebook

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Tu plan de trabajo cotidiano

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SOPORTE: Cómo participar en las sesiones Q&A

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Evaluación del Módulo 0

GRABACIONES de las últimas sesiones Q&A (Preguntas/Respuestas)

9 Lecciones

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Sesión Q&A 22/07/2024

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Sesión Q&A 24/06/2024

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Sesión Q&A 03/06/2024

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Sesión Q&A 22/04/2024

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Sesión Q&A 08/04/2024

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Sesión Q&A 04/03/2024

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Sesión Q&A 19/02/2024

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Sesión Q&A 12/02/2024

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Sesión Q&A 22/01/2024

MÓDULO 1 - Mentalidad y Competencias del Q-Líder

5 Capítulos

BONUS

1 Lección

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BONUS 1: Lidérate a ti mismo

Capítulo 1.1 - Una nueva mirada a la empresa agroalimentaria

3 Lecciones

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1.1.1. Ser y Lograr. Empresario y trabajador como Ser Humano

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1.1.2. Tu cambio de chip. El profesional del conocimiento

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1.1.3. El Gran Problema de la empresa y del empresario agroalimentario

Capítulo 1.2 - Esqueleto & Músculo. El Sistema

3 Lecciones

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1.2.1. Qué es una empresa agroalimentaria y cómo evoluciona

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1.2.2. La Dualidad Mágica en el marco de un SISTEMA

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1.2.3. Qué debe conseguir un Sistema

Capítulo 1.3 - Q-Líder: El/la Arquitecto del Sistema

10 Lecciones

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1.3.1. Tu nueva función Calidad Extendida

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1.3.2. Las competencias del Q-Líder

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1.3.3. Calidad y Liderazgo

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1.3.4. Comprendiendo las necesidades de las personas

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1.3.5. El arma secreta del Q-Líder

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1.3.6. Tu conversación poderosa con el Jefe

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1.3.7. Autoridad: Tu comportamiento con los compañeros

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1.3.8. El rol de Calidad en la empresa o cómo evitar la continua pelea con Producción

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1.3.9. Líder de Tribu I: Conviértete en agente de cambio cultural

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1.3.10. Líder de Tribu II: Elevando la cultura de tu empresa

Cuestionario, feedback y Sesión individual 1

3 Lecciones

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Feedback Módulo 1

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BONUS 2: Reserva una sesión 1 a 1 conmigo

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Evaluación del Módulo 1

MÓDULO 2 - Hacer funcionar lo establecido

5 Capítulos

Capítulo 2.1 - CLARIFICAR

4 Lecciones

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2.1.1. Gestión POR Procesos

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2.1.2. Comprende qué es gestionar Procesos

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2.1.3. Los 5 pasos de la Gestión de Procesos

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2.1.4. Procesos clave de la empresa agroalimentaria

Capítulo 2.2 - SISTEMATIZAR

5 Lecciones

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2.2.1. Cómo asegurar hacer las cosas bien

SÓLO USUARIOS CON ACCESO

2.2.2. Manuales descargables

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2.2.3. Gestión: Hacer funcionar

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2.2.4 Herramientas de clarificación organizativa

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2.2.5. Cómo elaborar Perfiles de Puesto de trabajo útiles

Capítulo 2.3 - MEDIR & ANALIZAR = ACTUAR

3 Lecciones

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2.3.1. El Comité Operacional

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2.3.2. El Equipo como clave de la gestión empresarial

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2.3.3. Cómo constituir bien el Comité Operacional

Capítulo 2.4 - IMPULSAR: El Compromiso de la Dirección

2 Lecciones

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2.4.1. Objetivos: Desplegando la estrategia

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2.4.2. El Compromiso de la Dirección con el Sistema

Cuestionario, feedback y sesión individual 2

3 Lecciones

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Feedback Módulo 2

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BONUS 3: Reserva una sesión 1 a 1 conmigo

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Evaluación del Módulo 2

MÓDULO 3 - Liderando la Mejora & Innovación

4 Capítulos

Capítulo 3.1 - Mejora Continua

3 Lecciones

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3.1.1. La Mejora como necesidad

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3.1.2. Lo que NO es mejorar

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3.1.3. Los 5 Pasos definitivos para solucionar problemas

Capítulo 3.2 - Mejora incremental: Gestión de Proyectos (Minicurso)

9 Lecciones

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3.2.0. Introducción a la Gestión de Proyectos Agroalimentarios

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3.2.0.0. Contenidos del minicurso

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3.2.1. El Proceso de un proyecto

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3.2.2. Definición de un proyecto

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3.2.3. Planificación de un proyecto

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3.2.4. Ejecución de un proyecto

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3.2.5. Finalización de un proyecto

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3.2.6. Recapitulación sobre la Gestión de Proyectos agroalimentarios

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3.2.7. Epílogo del minicurso

Capítulo 3.3 - Los secretos del Desarrollo de Nuevos Productos

5 Lecciones

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3.3.1. Innovación y Estrategia

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3.3.2 Porqué no funciona mi Desarrollo de Nuevos Productos

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3.3.3 El proceso de Desarrollo de Nuevos Productos: Conceptos previos

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3.3.4 El proceso de Desarrollo de Nuevos Productos: Etapas

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3.3.5 El Comité de Desarrollo

Feedback y sesión individual 3

3 Lecciones

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Feedback Final

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¿Lo celebramos juntos? (Reserva una sesión 1 a 1 conmigo)

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MÓDULO ESPECIAL: Cómo desplegar el Sistema en una Pyme agroalimentaria

7 Capítulos

Capítulo 4.0: Introducción

1 Lección

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Sentando las bases del despliegue

Capítulo 4.1 - El APPCC: Esencial para la Seguridad Alimentaria

4 Lecciones

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4.1.1. El APPCC es el corazón de la SA

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4.1.2. El diagrama general del APPCC

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4.1.3. La Valoración de Riesgos

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4.1.4. La Gestión de Riesgos

Capítulo 4.2 - Cómo desplegar el proceso de Compras

6 Lecciones

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4.2.1. Introducción al proceso de Compras

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4.2.2. Qué entendemos por «comprar»

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4.2.3. La Selección de Proveedores en detalle

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4.2.4. El proceso de Aprovisionamientos/Suministros en detalle

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4.2.5. Subcontratación de Servicios

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4.2.6. El rol del Responsable de Calidad en las Compras

Capítulo 4.3 - La Fabricación del Producto

5 Lecciones

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4.3.1. La calidad del Producto Terminado se fabrica

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4.3.2. Aseguramiento de la calidad en Fabricación

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4.3.3. El Control de Calidad

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4.3.4. Control de Productos NO Conformes (PNC)

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4.3.5. Cómo sistematizar el Mantenimiento

Capítulo 4.4 - Completando la implantación

1 Lección

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4.4.1. Otros elementos de la Gestión de la Calidad

Capítulo 4.5 - Tu Plan ordenado de despliegue del Sistema

2 Lecciones

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4.5.1. Así debes desplegar el Sistema

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4.5.2. Cómo seguir escalando posiciones en tu empresa

Testimonio y más...

2 Lecciones

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Sobre el instructor

José María Garrido

José María es mentor y fundador de Fresh Mentoring. Con su experiencia de más de 20 años como directivo, desde 2015 ayuda a empresarios y profesionales agroalimentarios a crecer con confianza ganadora.