IV GAMA
Vegetales Mínimamente Procesados
¿Eres fabricante de vegetales mínimamente procesados-IV Gama
(ensaladas, frutas y verduras frescas listas para el consumo)?
Sé lo que necesitas, porque he trabajado en los aspectos técnicos de estos productos durante 24 años.
Como muy bien sabes, la mejora de la calidad, la seguridad y la vida útil del producto es una necesidad continua, con un impacto directo en todos los parámetros que afectan al resultado:
Pero… ¡no existen recetas mágicas! Los elementos clave para una mejora significativa y sustancial de tus productos son:
¿Quieres que tus productos tengan mayor consistencia en calidad?
¿Te gustaría alargar su vida útil?
¿Sabes dónde están realmente los riesgos de Seguridad Alimentaria?
¿Quieres obtener un conocimiento técnico y tecnológico de primer nivel?
Cuando contactes conmigo…