IV GAMA

Mínimamente Procesados​

¿Eres fabricante de vegetales mínimamente procesados-IV Gama
(ensaladas, frutas y verduras frescas listas para el consumo)?

Sé lo que necesitas, porque he trabajado en los aspectos técnicos de estos productos durante 24 años.

Como muy bien sabes, la mejora de la calidad, la seguridad y la vida útil del producto es una necesidad continua, con un impacto directo en todos los parámetros que afectan al resultado:

  • Organización
  • Costes
  • Satisfacción de clientes y consumidores
  • Satisfacción de empleados
  • Resultados
envasado de iv gama

Pero… ¡no existen recetas mágicas! Los elementos clave para una mejora significativa y sustancial de tus productos son:

CULTIVO Y RECOLECCIÓN DE MATERIAS PRIMAS

Las claves del producto

MODELO LOGÍSTICO DE MATERIAS PRIMAS

La esencia de la frescura

PROCESO DE FABRICACIÓN

El corazón del negocio

TECNOLOGÍA DE ENVASADO

La calidad y la vida útil del producto

SEGURIDAD ALIMENTARIA

Un asunto no negociable

I+D DESARROLLO DE NUEVOS PRODUCTOS

Ensaladas, brotes tiernos, verduras, frutas, “toppings” proteicos, etc.

¿Quieres que tus productos tengan mayor consistencia en calidad?


¿Te gustaría alargar su vida útil?

¿Sabes dónde están realmente los riesgos de Seguridad Alimentaria?

¿Quieres obtener un conocimiento técnico y tecnológico de primer nivel?

Cuando contactes conmigo…

  • Descubrirás qué posibilidades de mejora tienen tus productos.
  • Sabrás cuáles son los puntos críticos que deben abordarse para obtener resultados consistentes.
  • Conseguirás un plan de mejora preciso y detallado.
  • Tus productos darán un salto cualitativo en calidad, seguridad y frescura.
  • Y la gestión de tu negocio será mucho más sencilla.
garrido fresh mentoring

Puedo desarrollar proyectos en cualquier país de Europa.

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