Seguramente ya sabes que deberías delegar más. Pero el verdadero desafío es descubrir qué delegar. Comienza con este proceso de cuatro pasos: Registra tu tiempo sin juzgar. Divide una hoja de cálculo simple en bloques de 15 ó 30 minutos. Durante dos semanas, registra todo lo que haces: emails, reuniones, informes, conversaciones, etc. Actualiza el …
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Si eres empresario agroalimentario...

Principios para el Éxito Empresarial Agroalimentario
Hay 3 Principios, 3 creencias fundamentales en las que se han basado los proyectos empresariales en los que he participado. Y yo creo que estos Principios, que he aprendido a lo largo de mis 24 años de experiencia como directivo, son los generadores del éxito empresarial y profesional que he vivido.

3 claves para aumentar el rendimiento de la empresa agroalimentaria
Los problemas que atenazan a nuestras Pymes agroalimentarias son como un gran ovillo revuelto y enmadejado. La única forma de resolverlo es coger un extremo de ese ovillo y empezar a desenredarlo, sin prisa pero sin pausa... evitando que se vuelva a enredar por detrás. Se trata de ponerse en acción, de empezar por un extremo (porque resolverlo todo a la vez es imposible) e ir avanzando (hacer).

Soluciones para la encrucijada de la empresa familiar agroalimentaria
No conozco ninguna organización con más fuerza, potencia y posibilidades que una empresa familiar agroalimentaria. Las empresas familiares tienen alma. Tienen impronta y humanidad desde los mismos cimientos de su fundación. Es en la empresa familiar agroalimentaria donde se pone de manifiesto con más frecuencia la voluntad, el coraje y el compromiso personal de los empresarios. Pero las empresas familiares potencian y manifiestan sus ventajas sólo cuando son capaces de gobernar bien su singularidad.
Si eres profesional agroalimentario...

Responsable de Calidad alimentaria: Cómo conseguir el reconocimiento de tu jefe y disfrutar del trabajo de tus sueños
Si eres Responsable de Calidad alimentaria, estoy seguro de que "esto te suena": "El otro día, en una reunión de mi empresa , la Directora General me dijo que Marketing y Operaciones era más importante que Calidad y Seguridad Alimentaria..........¿te puedes imaginar...? En fin, ¡¡menudo cabreo que tengo...!!", me escribía Maite (nombre ficticio) recientemente en Linkedin.

Cómo solucionar la eterna lucha entre Calidad y Producción alimentaria
Una de las situaciones más típicas que se viven en nuestras empresas es la “oposición” (¿lucha?) entre Calidad y Producción alimentaria. Nos contratan y a partir de ahí nos "lanzan a la arena" a que nos dediquemos a perseguir y pelear constantemente con Producción en la idea de que, como fruto de esa lucha, se conseguirá el equilibrio entre " la calidad" y "la productividad".

Cómo ser el elegido en tu próxima entrevista de trabajo
A veces les damos demasiadas vueltas a las cosas. Demasiadas. Y otras veces ponemos en evidencia que “el sentido común es el menos común de los sentidos”. Esta situación seguramente ya la has vivido y posiblemente la volverás a vivir. Imagina que te presentas a una oferta de trabajo como Responsable de Calidad en una empresa agroalimentaria y sois varios candidatos. ¡El nerviosismo se palpa en el ambiente 
Por fin, te dan paso para realizar la entrevista.
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La ley de las consecuencias inesperadas. (En 1992 me diagnosticaron una hernia discal, me recomendaron nadar con frecuencia, y 33 años después la natación es el deporte que me permite estar en un relativo buen estado de forma física). Yo, de pequeño, quería “ser biólogo” y tocar la batería. Estudié algo de solfeo y con …
La mayoría de los equipos planifican cuidadosamente el lanzamiento de un proyecto, pero pocos son igualmente disciplinados a la hora de su cierre. Sin una estrategia de salida clara, los proyectos se arrastran, drenan los recursos y dejan equipos en el limbo. Los auténticos líderes estratégicos tratan la conclusión como una parte más de la …
El pasado 15 de agosto celebramos el 50 aniversario de la fundación de la «peña» La Orka, que es como llamamos a mi cuadrilla de amigos de mi pueblo, Marcilla. Este Café del Lunes, plagado de topónimos, denominaciones y términos propios de nososotros como grupo, está dedicado a ellos y a ellas. He querido compartirlo …
Según datos de usuarios de Reclaim.ai, una compañía de aplicaciones de calendario, el profesional promedio de “cuello blanco” a tiempo completo de Estados Unidos pasa 17,8 horas a la semana en reuniones. Si quieres ser un poco más feliz (y efectivo) en el trabajo (o si quieres que tus empleados sean más felices y efectivos), …
El pasado lunes cogía el tren muy temprano (ese que te obliga a levantarte antes de que “hayan puesto las calles”) para ir a Madrid y después a Rabat. Siendo el primer lunes de agosto, la inmensa mayoría de los pasajeros se dirigían a sus vacaciones. Y me vino la pregunta de cómo habrían decidió …
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