El crecimiento de una empresa (o la implantación de una estrategia ya formulada) significa ser capaces de gobernar el cambio. Y esto no se produce por casualidad: tienes que diseñar una organización para que actúe como soporte para conseguirlo. A continuación te doy una guía de puntos clave sobre cómo posicionar tu empresa para una …
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Si eres empresario agroalimentario...

Principios para el Éxito Empresarial Agroalimentario
Hay 3 Principios, 3 creencias fundamentales en las que se han basado los proyectos empresariales en los que he participado. Y yo creo que estos Principios, que he aprendido a lo largo de mis 24 años de experiencia como directivo, son los generadores del éxito empresarial y profesional que he vivido.

3 claves para aumentar el rendimiento de la empresa agroalimentaria
Los problemas que atenazan a nuestras Pymes agroalimentarias son como un gran ovillo revuelto y enmadejado. La única forma de resolverlo es coger un extremo de ese ovillo y empezar a desenredarlo, sin prisa pero sin pausa... evitando que se vuelva a enredar por detrás. Se trata de ponerse en acción, de empezar por un extremo (porque resolverlo todo a la vez es imposible) e ir avanzando (hacer).

Soluciones para la encrucijada de la empresa familiar agroalimentaria
No conozco ninguna organización con más fuerza, potencia y posibilidades que una empresa familiar agroalimentaria. Las empresas familiares tienen alma. Tienen impronta y humanidad desde los mismos cimientos de su fundación. Es en la empresa familiar agroalimentaria donde se pone de manifiesto con más frecuencia la voluntad, el coraje y el compromiso personal de los empresarios. Pero las empresas familiares potencian y manifiestan sus ventajas sólo cuando son capaces de gobernar bien su singularidad.
Si eres profesional agroalimentario...

Responsable de Calidad alimentaria: Cómo conseguir el reconocimiento de tu jefe y disfrutar del trabajo de tus sueños
Si eres Responsable de Calidad alimentaria, estoy seguro de que "esto te suena": "El otro día, en una reunión de mi empresa , la Directora General me dijo que Marketing y Operaciones era más importante que Calidad y Seguridad Alimentaria..........¿te puedes imaginar...? En fin, ¡¡menudo cabreo que tengo...!!", me escribía Maite (nombre ficticio) recientemente en Linkedin.

Cómo solucionar la eterna lucha entre Calidad y Producción alimentaria
Una de las situaciones más típicas que se viven en nuestras empresas es la “oposición” (¿lucha?) entre Calidad y Producción alimentaria. Nos contratan y a partir de ahí nos "lanzan a la arena" a que nos dediquemos a perseguir y pelear constantemente con Producción en la idea de que, como fruto de esa lucha, se conseguirá el equilibrio entre " la calidad" y "la productividad".

Cómo ser el elegido en tu próxima entrevista de trabajo
A veces les damos demasiadas vueltas a las cosas. Demasiadas. Y otras veces ponemos en evidencia que “el sentido común es el menos común de los sentidos”. Esta situación seguramente ya la has vivido y posiblemente la volverás a vivir. Imagina que te presentas a una oferta de trabajo como Responsable de Calidad en una empresa agroalimentaria y sois varios candidatos. ¡El nerviosismo se palpa en el ambiente 
Por fin, te dan paso para realizar la entrevista.
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Una de las responsabilidades más difíciles que deben asumir los directivos es enfrentarse a la entrevista de desempeño cuando hay problemas de rendimiento por parte del empleado. Si bien las conversaciones de desempeño rara vez son fáciles, a base de tiempo y de repetición tus habilidades de comunicación y tu sensación de comodidad a la …
Hace un par de semanas, Oriol Cardona ganó la medalla de oro de esquí de montaña (Skimo). ¡La primera en más de medio siglo, tras el oro de Paquito Fernández Ochoa en Japón, en 1972! (más el bronce en relevo mixto junto a Ana Alonso, también bronce en individual). Escuchando a Oriol en sus declaraciones, …
Tienes una vacante en tu equipo y el candidato ideal ya trabaja dentro de la empresa, pero en otro departamento. Contratar a alguien destacado de otro equipo interno puede ser inteligente, pero moverse sin el cuidado necesario puede percibirse como una “caza furtiva” o como favoritismo. Aquí te doy unas ideas sobre cómo gestionar con …
Sin unas normas claras, la comunicación puede convertirse en un asesino de la productividad. Los mensajes se ignoran, las decisiones se retrasan y el cansancio aumenta. Si quieres construir un equipo eficaz y eficiente, debes establecer reglas compartidas sobre cómo, cuándo y dónde debe canalizarse la información. Te voy a dar 3 ideas sobre cómo …
Cuando Alejandro Magno encontró el Nudo Gordiano en Frigia (hoy Turquía), le dijeron que cualquiera que pudiera desenredarlo podría gobernar Asia. Nadie lo había logrado nunca. Entonces, sacó su espada, cortó el nudo y pasó a gobernar Asia. Este es un excelente ejemplo de “pensar fuera de la caja” (¿fuera del nudo?) que podríamos llamar …
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