Me pidieron que me reuniera con el socio de una empresa en una cafetería de Madrid para discutir la posibilidad de hacer algún trabajo para la organización. Me dijeron que era el socio más avanzado y que sus socios no querían que él discutiera mejoras en la estructura o en la política salarial. De todas …
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Si eres empresario agroalimentario...

Principios para el Éxito Empresarial Agroalimentario
Hay 3 Principios, 3 creencias fundamentales en las que se han basado los proyectos empresariales en los que he participado. Y yo creo que estos Principios, que he aprendido a lo largo de mis 24 años de experiencia como directivo, son los generadores del éxito empresarial y profesional que he vivido.

3 claves para aumentar el rendimiento de la empresa agroalimentaria
Los problemas que atenazan a nuestras Pymes agroalimentarias son como un gran ovillo revuelto y enmadejado. La única forma de resolverlo es coger un extremo de ese ovillo y empezar a desenredarlo, sin prisa pero sin pausa... evitando que se vuelva a enredar por detrás. Se trata de ponerse en acción, de empezar por un extremo (porque resolverlo todo a la vez es imposible) e ir avanzando (hacer).

Soluciones para la encrucijada de la empresa familiar agroalimentaria
No conozco ninguna organización con más fuerza, potencia y posibilidades que una empresa familiar agroalimentaria. Las empresas familiares tienen alma. Tienen impronta y humanidad desde los mismos cimientos de su fundación. Es en la empresa familiar agroalimentaria donde se pone de manifiesto con más frecuencia la voluntad, el coraje y el compromiso personal de los empresarios. Pero las empresas familiares potencian y manifiestan sus ventajas sólo cuando son capaces de gobernar bien su singularidad.
Si eres profesional agroalimentario...

Responsable de Calidad alimentaria: Cómo conseguir el reconocimiento de tu jefe y disfrutar del trabajo de tus sueños
Si eres Responsable de Calidad alimentaria, estoy seguro de que "esto te suena": "El otro día, en una reunión de mi empresa , la Directora General me dijo que Marketing y Operaciones era más importante que Calidad y Seguridad Alimentaria..........¿te puedes imaginar...? En fin, ¡¡menudo cabreo que tengo...!!", me escribía Maite (nombre ficticio) recientemente en Linkedin.

Cómo solucionar la eterna lucha entre Calidad y Producción alimentaria
Una de las situaciones más típicas que se viven en nuestras empresas es la “oposición” (¿lucha?) entre Calidad y Producción alimentaria. Nos contratan y a partir de ahí nos "lanzan a la arena" a que nos dediquemos a perseguir y pelear constantemente con Producción en la idea de que, como fruto de esa lucha, se conseguirá el equilibrio entre " la calidad" y "la productividad".

Cómo ser el elegido en tu próxima entrevista de trabajo
A veces les damos demasiadas vueltas a las cosas. Demasiadas. Y otras veces ponemos en evidencia que “el sentido común es el menos común de los sentidos”. Esta situación seguramente ya la has vivido y posiblemente la volverás a vivir. Imagina que te presentas a una oferta de trabajo como Responsable de Calidad en una empresa agroalimentaria y sois varios candidatos. ¡El nerviosismo se palpa en el ambiente 
Por fin, te dan paso para realizar la entrevista.
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Al margen de encuentros esporádicos y conversaciones casuales en los pasillos, la comunicación debería ser planeada para que estuviera libre de interferencias ambientales todo lo posible. Hoy, hablando de Comunicación: Cómo prevenir las interferencias ambientales. Efectivamente, si no se trata de encuentros ocasionales y conversaciones irrelevantes, deberíamos evitar las interferencias ambientales todo lo posible …
«Antropomorfizar» es proyectar cualidades y rasgos humanos sobre animales, plantas y objetos inanimados. Los niños lo hacen continuamente (hablar con “las cosas”) para dar sentido al entorno que, de otro modo, no pueden interpretar. Pero los adultos también lo hacemos de manera bastante consistente, aunque por otras razones. (Estoy comentando esto con el edificio que …
Se define la simpatía como aquella “inclinación afectiva entre personas, generalmente espontánea y mutua”. Podemos decir que la empatía es la capacidad de compartir lo que siente otra persona. Creo que las relaciones profesionales deberían basarse en la empatía sin (necesariamente) simpatía. Esta es la base por la que considero que el “liderazgo paternalista” es …
Cada vez que pongo en marcha una encuesta de “clima” organizacional, la comunicación aparece como una de las áreas prioritarias de mejora. Y el trabajo más duro siempre es hacer comprender a la dirección de que esto es algo positivo, ya que significa que los empleados quieren tener más información sobre su trabajo y sus …
Siempre me ha intrigado que personas que realizan el mismo esfuerzo u ocupación aporten respuestas completamente diferentes cuando se trata de ayudar a los demás. No me refiero al mal día que todos tenemos en un momento dado, sino más bien a una especie de “coherencia conductual” de algunas personas, como si todos y cada …
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