¿Eres un zorro o un erizo? ¿Astuto y «ágil»… o «lento y desaliñado»? ¿Con «muchas estrategias de actuación ?»… o con tan sólo una grande, sólida y… «aburrida»? A veces (casi siempre) las apariencias engañan. Pensamos que las personas (… y las empresas) bien perfumadas, exquisitamente vestidas y perfectamente afeitadas, con muchas estrategias cambiantes y …
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Si eres empresario agroalimentario...

Principios para el Éxito Empresarial Agroalimentario
Hay 3 Principios, 3 creencias fundamentales en las que se han basado los proyectos empresariales en los que he participado. Y yo creo que estos Principios, que he aprendido a lo largo de mis 24 años de experiencia como directivo, son los generadores del éxito empresarial y profesional que he vivido.

3 claves para aumentar el rendimiento de la empresa agroalimentaria
Los problemas que atenazan a nuestras Pymes agroalimentarias son como un gran ovillo revuelto y enmadejado. La única forma de resolverlo es coger un extremo de ese ovillo y empezar a desenredarlo, sin prisa pero sin pausa... evitando que se vuelva a enredar por detrás. Se trata de ponerse en acción, de empezar por un extremo (porque resolverlo todo a la vez es imposible) e ir avanzando (hacer).

Soluciones para la encrucijada de la empresa familiar agroalimentaria
No conozco ninguna organización con más fuerza, potencia y posibilidades que una empresa familiar agroalimentaria. Las empresas familiares tienen alma. Tienen impronta y humanidad desde los mismos cimientos de su fundación. Es en la empresa familiar agroalimentaria donde se pone de manifiesto con más frecuencia la voluntad, el coraje y el compromiso personal de los empresarios. Pero las empresas familiares potencian y manifiestan sus ventajas sólo cuando son capaces de gobernar bien su singularidad.
Si eres profesional agroalimentario...

Responsable de Calidad alimentaria: Cómo conseguir el reconocimiento de tu jefe y disfrutar del trabajo de tus sueños
Si eres Responsable de Calidad alimentaria, estoy seguro de que "esto te suena": "El otro día, en una reunión de mi empresa , la Directora General me dijo que Marketing y Operaciones era más importante que Calidad y Seguridad Alimentaria..........¿te puedes imaginar...? En fin, ¡¡menudo cabreo que tengo...!!", me escribía Maite (nombre ficticio) recientemente en Linkedin.

Cómo solucionar la eterna lucha entre Calidad y Producción alimentaria
Una de las situaciones más típicas que se viven en nuestras empresas es la “oposición” (¿lucha?) entre Calidad y Producción alimentaria. Nos contratan y a partir de ahí nos "lanzan a la arena" a que nos dediquemos a perseguir y pelear constantemente con Producción en la idea de que, como fruto de esa lucha, se conseguirá el equilibrio entre " la calidad" y "la productividad".

Cómo ser el elegido en tu próxima entrevista de trabajo
A veces les damos demasiadas vueltas a las cosas. Demasiadas. Y otras veces ponemos en evidencia que “el sentido común es el menos común de los sentidos”. Esta situación seguramente ya la has vivido y posiblemente la volverás a vivir. Imagina que te presentas a una oferta de trabajo como Responsable de Calidad en una empresa agroalimentaria y sois varios candidatos. ¡El nerviosismo se palpa en el ambiente 
Por fin, te dan paso para realizar la entrevista.
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Las empresas realmente brillantes son capaces de conocer y confrontar la cruda realidad de los hechos inapelables. Y lo hacen consiguiendo un clima en el que la Verdad prevalezca. ¿Y cómo se crea una cultura en la que la verdad sea escuchada? En este vídeo te voy a dar 3 buenas prácticas básicas. En este …
Sí, el liderazgo va de apasionar a tu gente a través de una Visión ilusionante y compartida. Pero el liderazgo va también de fomentar un clima en el que los hechos inapelables de la cruda realidad sean confrontados. Te estoy hablando de una paradoja que te explico con más detalle en un momento. El …
En la empresa agroalimentaria tenemos algunas cosas muy claras: La necesidad de enfocarnos en la satisfacción de las necesidades de los clientes, y la importancia de nuestros proveedores. Que nuestros empleados son una clave básica para el éxito del proyecto. O que sin rentabilidad adecuada sobre la inversión realizada, simplemente no es posible la …
En relación con tus políticas sobre personas, debes ser riguroso, lo que no significa ser cruel. Y, ¿sabes cómo conseguirlo? ¿Quieres conocer 3 recomendaciones que deberías utilizar para ser realmente riguroso, y no cruel? ¡Te las cuento en este vídeo! Los empresarios de compañías realmente brillantes tienen muy claro que el auténtico acelerador del éxito …
A estas alturas no voy a decir que el salario que pagas a tus directivos y mandos no sea importante. Sin duda debes ser básicamente racional y razonable, y tener en cuenta tanto la equidad externa, es decir, cómo está el mercado de tu sector y zona de actividad para los diferentes puestos, como la …
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