Tus tripas también cuentan. Durante más de 30 años, ésta ha sido una buena táctica, por lo que estoy seguro de que es una buena ruta de decisión. Cuando estés indeciso sobre un candidato para un puesto, o si aceptar un cliente, o cualquier elección similar, decide basándote en tu intestino.
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Si eres empresario agroalimentario...

Principios para el Éxito Empresarial Agroalimentario
Hay 3 Principios, 3 creencias fundamentales en las que se han basado los proyectos empresariales en los que he participado. Y yo creo que estos Principios, que he aprendido a lo largo de mis 24 años de experiencia como directivo, son los generadores del éxito empresarial y profesional que he vivido.

3 claves para aumentar el rendimiento de la empresa agroalimentaria
Los problemas que atenazan a nuestras Pymes agroalimentarias son como un gran ovillo revuelto y enmadejado. La única forma de resolverlo es coger un extremo de ese ovillo y empezar a desenredarlo, sin prisa pero sin pausa... evitando que se vuelva a enredar por detrás. Se trata de ponerse en acción, de empezar por un extremo (porque resolverlo todo a la vez es imposible) e ir avanzando (hacer).

Soluciones para la encrucijada de la empresa familiar agroalimentaria
No conozco ninguna organización con más fuerza, potencia y posibilidades que una empresa familiar agroalimentaria. Las empresas familiares tienen alma. Tienen impronta y humanidad desde los mismos cimientos de su fundación. Es en la empresa familiar agroalimentaria donde se pone de manifiesto con más frecuencia la voluntad, el coraje y el compromiso personal de los empresarios. Pero las empresas familiares potencian y manifiestan sus ventajas sólo cuando son capaces de gobernar bien su singularidad.
Si eres profesional agroalimentario...

Responsable de Calidad alimentaria: Cómo conseguir el reconocimiento de tu jefe y disfrutar del trabajo de tus sueños
Si eres Responsable de Calidad alimentaria, estoy seguro de que "esto te suena": "El otro día, en una reunión de mi empresa , la Directora General me dijo que Marketing y Operaciones era más importante que Calidad y Seguridad Alimentaria..........¿te puedes imaginar...? En fin, ¡¡menudo cabreo que tengo...!!", me escribía Maite (nombre ficticio) recientemente en Linkedin.

Cómo solucionar la eterna lucha entre Calidad y Producción alimentaria
Una de las situaciones más típicas que se viven en nuestras empresas es la “oposición” (¿lucha?) entre Calidad y Producción alimentaria. Nos contratan y a partir de ahí nos "lanzan a la arena" a que nos dediquemos a perseguir y pelear constantemente con Producción en la idea de que, como fruto de esa lucha, se conseguirá el equilibrio entre " la calidad" y "la productividad".

Cómo ser el elegido en tu próxima entrevista de trabajo
A veces les damos demasiadas vueltas a las cosas. Demasiadas. Y otras veces ponemos en evidencia que “el sentido común es el menos común de los sentidos”. Esta situación seguramente ya la has vivido y posiblemente la volverás a vivir. Imagina que te presentas a una oferta de trabajo como Responsable de Calidad en una empresa agroalimentaria y sois varios candidatos. ¡El nerviosismo se palpa en el ambiente 
Por fin, te dan paso para realizar la entrevista.
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Si no lo consigues solo, busca ayuda. Si no puedes hacer algo (cambiar, mejorar, empezar, terminar, etc.) en 30 días tú solo, tienes una probabilidad abrumadora de que eso no suceda en absoluto a menos que consigas ayuda. Esto es aplicable a ordenar el trastero, lanzar una nueva oferta de productos, crear un equipo de …
Los tres “sabores” de la innovación. Las estrategias siempre deben centrarse en el crecimiento, y el crecimiento siempre depende de la innovación. Pero la mayoría de la gente no se da cuenta de que la innovación se presenta en tres formas. El oportunismo es la reacción provocada por algo visto, oído o sentido. Cuando en …
Sonríe. Cuando saludas a alguien con una sonrisa (en nuestra cultura y en muchas otras), en la mayoría de los casos mejoras la relación y el trato con el que te relacionarás posteriormente. Y, por supuesto, esto es aplicable tanto si estás tratando con un cliente como si tú mismo eres el cliente. La sonrisa …
Miedo a preguntar. Según mi observación, el miedo a preguntar se ha vuelto endémico. Es como si la gente creyera que hacer una pregunta es un signo de debilidad ( o de que no sabes manejar tu GPS cuando buscas una calle o dirección). Parece que muchos de nosotros queremos preservar un aura de invencibilidad, …
Deja de hablar y empieza a escuchar. Tenemos dos oídos y una sola boca; deberíamos escuchar el doble de lo que hablamos (o quizás más). No puedes aprender mientras hablas. No puedes reflexionar y darte tiempo para el análisis cuando estás hablando. Y nunca te meterás en problemas cuando tu boca está cerrada (o al …
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