La mejor forma de asegurarse de que no surjan malos entendidos en nuestra comunicación es… ¡aceptar que siempre aparecen! De hecho, nunca deberías asumir que has entendido completamente un mensaje, ni que la otra parte ha entendido completamente el tuyo. Hoy, hablando de Comunicación: Cómo prevenir los malos entendidos. Los malos entendidos (técnicamente denominados …
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Si eres empresario agroalimentario...

Principios para el Éxito Empresarial Agroalimentario
Hay 3 Principios, 3 creencias fundamentales en las que se han basado los proyectos empresariales en los que he participado. Y yo creo que estos Principios, que he aprendido a lo largo de mis 24 años de experiencia como directivo, son los generadores del éxito empresarial y profesional que he vivido.

3 claves para aumentar el rendimiento de la empresa agroalimentaria
Los problemas que atenazan a nuestras Pymes agroalimentarias son como un gran ovillo revuelto y enmadejado. La única forma de resolverlo es coger un extremo de ese ovillo y empezar a desenredarlo, sin prisa pero sin pausa... evitando que se vuelva a enredar por detrás. Se trata de ponerse en acción, de empezar por un extremo (porque resolverlo todo a la vez es imposible) e ir avanzando (hacer).

Soluciones para la encrucijada de la empresa familiar agroalimentaria
No conozco ninguna organización con más fuerza, potencia y posibilidades que una empresa familiar agroalimentaria. Las empresas familiares tienen alma. Tienen impronta y humanidad desde los mismos cimientos de su fundación. Es en la empresa familiar agroalimentaria donde se pone de manifiesto con más frecuencia la voluntad, el coraje y el compromiso personal de los empresarios. Pero las empresas familiares potencian y manifiestan sus ventajas sólo cuando son capaces de gobernar bien su singularidad.
Si eres profesional agroalimentario...

Responsable de Calidad alimentaria: Cómo conseguir el reconocimiento de tu jefe y disfrutar del trabajo de tus sueños
Si eres Responsable de Calidad alimentaria, estoy seguro de que "esto te suena": "El otro día, en una reunión de mi empresa , la Directora General me dijo que Marketing y Operaciones era más importante que Calidad y Seguridad Alimentaria..........¿te puedes imaginar...? En fin, ¡¡menudo cabreo que tengo...!!", me escribía Maite (nombre ficticio) recientemente en Linkedin.

Cómo solucionar la eterna lucha entre Calidad y Producción alimentaria
Una de las situaciones más típicas que se viven en nuestras empresas es la “oposición” (¿lucha?) entre Calidad y Producción alimentaria. Nos contratan y a partir de ahí nos "lanzan a la arena" a que nos dediquemos a perseguir y pelear constantemente con Producción en la idea de que, como fruto de esa lucha, se conseguirá el equilibrio entre " la calidad" y "la productividad".

Cómo ser el elegido en tu próxima entrevista de trabajo
A veces les damos demasiadas vueltas a las cosas. Demasiadas. Y otras veces ponemos en evidencia que “el sentido común es el menos común de los sentidos”. Esta situación seguramente ya la has vivido y posiblemente la volverás a vivir. Imagina que te presentas a una oferta de trabajo como Responsable de Calidad en una empresa agroalimentaria y sois varios candidatos. ¡El nerviosismo se palpa en el ambiente 
Por fin, te dan paso para realizar la entrevista.
Últimas publicaciones
Cuando era más joven (digamos, desde hace 20 años hacia atrás), tenía prisa por hacer muchas cosas que, realmente, no necesitaban de un planteamiento tan frenético. De hecho, una vez intenté ver todo un museo en una visita. O me habría gustado ver tres museos en un día. (¡Puedes ver cómo, fácilmente, una cosa lleva …
¿Eres profesional de la Calidad alimentaria y no sabes por qué te hacen tan poco caso en tu empresa? ¿No sabes qué hacer para ser relevante e influyente? Te lo explico ahora mismo. Verás. Todas nuestras empresas se enfrentan a un problema que resolver: obtener y mantener el Certificado de Seguridad Alimentaria (IFS, BRC, ISO …
Me pidieron que me reuniera con el socio de una empresa en una cafetería de Madrid para discutir la posibilidad de hacer algún trabajo para la organización. Me dijeron que era el socio más avanzado y que sus socios no querían que él discutiera mejoras en la estructura o en la política salarial. De todas …
Al margen de encuentros esporádicos y conversaciones casuales en los pasillos, la comunicación debería ser planeada para que estuviera libre de interferencias ambientales todo lo posible. Hoy, hablando de Comunicación: Cómo prevenir las interferencias ambientales. Efectivamente, si no se trata de encuentros ocasionales y conversaciones irrelevantes, deberíamos evitar las interferencias ambientales todo lo posible …
«Antropomorfizar» es proyectar cualidades y rasgos humanos sobre animales, plantas y objetos inanimados. Los niños lo hacen continuamente (hablar con “las cosas”) para dar sentido al entorno que, de otro modo, no pueden interpretar. Pero los adultos también lo hacemos de manera bastante consistente, aunque por otras razones. (Estoy comentando esto con el edificio que …
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