En términos profesionales, no puedo quejarme. En su momento ayudé a que un proyecto empresarial pionero, innovador y que resultó ser apasionante se hiciera realidad y se convirtiera en un éxito inapelable. Hoy, mi propósito es mejorar las vidas y los negocios de las personas en nuestro país. Me encanta hacerlo, así que nunca tengo …
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Si eres empresario agroalimentario...

Principios para el Éxito Empresarial Agroalimentario
Hay 3 Principios, 3 creencias fundamentales en las que se han basado los proyectos empresariales en los que he participado. Y yo creo que estos Principios, que he aprendido a lo largo de mis 24 años de experiencia como directivo, son los generadores del éxito empresarial y profesional que he vivido.

3 claves para aumentar el rendimiento de la empresa agroalimentaria
Los problemas que atenazan a nuestras Pymes agroalimentarias son como un gran ovillo revuelto y enmadejado. La única forma de resolverlo es coger un extremo de ese ovillo y empezar a desenredarlo, sin prisa pero sin pausa... evitando que se vuelva a enredar por detrás. Se trata de ponerse en acción, de empezar por un extremo (porque resolverlo todo a la vez es imposible) e ir avanzando (hacer).

Soluciones para la encrucijada de la empresa familiar agroalimentaria
No conozco ninguna organización con más fuerza, potencia y posibilidades que una empresa familiar agroalimentaria. Las empresas familiares tienen alma. Tienen impronta y humanidad desde los mismos cimientos de su fundación. Es en la empresa familiar agroalimentaria donde se pone de manifiesto con más frecuencia la voluntad, el coraje y el compromiso personal de los empresarios. Pero las empresas familiares potencian y manifiestan sus ventajas sólo cuando son capaces de gobernar bien su singularidad.
Si eres profesional agroalimentario...

Responsable de Calidad alimentaria: Cómo conseguir el reconocimiento de tu jefe y disfrutar del trabajo de tus sueños
Si eres Responsable de Calidad alimentaria, estoy seguro de que "esto te suena": "El otro día, en una reunión de mi empresa , la Directora General me dijo que Marketing y Operaciones era más importante que Calidad y Seguridad Alimentaria..........¿te puedes imaginar...? En fin, ¡¡menudo cabreo que tengo...!!", me escribía Maite (nombre ficticio) recientemente en Linkedin.

Cómo solucionar la eterna lucha entre Calidad y Producción alimentaria
Una de las situaciones más típicas que se viven en nuestras empresas es la “oposición” (¿lucha?) entre Calidad y Producción alimentaria. Nos contratan y a partir de ahí nos "lanzan a la arena" a que nos dediquemos a perseguir y pelear constantemente con Producción en la idea de que, como fruto de esa lucha, se conseguirá el equilibrio entre " la calidad" y "la productividad".

Cómo ser el elegido en tu próxima entrevista de trabajo
A veces les damos demasiadas vueltas a las cosas. Demasiadas. Y otras veces ponemos en evidencia que “el sentido común es el menos común de los sentidos”. Esta situación seguramente ya la has vivido y posiblemente la volverás a vivir. Imagina que te presentas a una oferta de trabajo como Responsable de Calidad en una empresa agroalimentaria y sois varios candidatos. ¡El nerviosismo se palpa en el ambiente 
Por fin, te dan paso para realizar la entrevista.
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Las estrategias siempre deben centrarse en el crecimiento, y el crecimiento siempre depende de la innovación. Pero la mayoría de la gente no se da cuenta de que la innovación se presenta en tres formas. El oportunismo es la reacción provocada por algo visto, oído o sentido. Cuando en plena canícula agosteña la heladería local …
Ya es bastante difícil ser directivo, como para tener que jugar a ser psicólogo aficionado. Nunca hagas suposiciones sobre lo que alguien está pensando. Concéntrate en lo que ves y oyes y podrás realizar valoraciones objetivas. Hoy, hablando de #Diversidad: CÉNTRATE EN LOS COMPORTAMIENTOS OBSERVABLES. “Tiene un problema de actitud”. “No le agrado”. “Ella …
Muchas pequeñas empresas en todo el mundo son creadas por papá y/o mamá y surgen por necesidad. Pero se convierten en empresarios accidentales, trabajando duro durante años mientras guardan cada céntimo para enviar a sus hijos a «una buena universidad». El siguiente paso natural es contratar a esos niños y llevar sus mentes recién educadas …
La verdadera motivación es intrínseca. Surge del descubrimiento por parte del individuo de diversas posibilidades para satisfacer sus necesidades personales, lo cual no significa ser egoísta o tener intereses egoístas. Todos tenemos nuestros propios intereses legítimos. Por lo tanto, si esta situación se retroalimenta y perpetúa a sí misma, no necesitas un gran garrote para …
Cuando dejé mi empresa en 2015, me despedí de varios centenares de personas. La mayoría fue a través del email (clientes, proveedores, colegas, asociaciones, etc.). Pero, por supuesto, lo hice personalmente de aquellas personas que eran realmente importantes para mí. Una de ellas fue un empresario/proveedor de la empresa, con el que había pasado vicisitudes …
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