Decíamos en una entrada anterior que no podemos pretender pedir motivación a nuestros empleados si previamente no les hemos cubierto sus necesidades fisiológicas básicas o de seguridad, las denominadas “necesidades higiénicas”, cuya ausencia es extraordinariamente desmotivante. Pero es curioso porque cuando éstas están cubiertas o incluso si las excedemos, esto no provoca un aumento de …
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Si eres empresario agroalimentario...

Principios para el Éxito Empresarial Agroalimentario
Hay 3 Principios, 3 creencias fundamentales en las que se han basado los proyectos empresariales en los que he participado. Y yo creo que estos Principios, que he aprendido a lo largo de mis 24 años de experiencia como directivo, son los generadores del éxito empresarial y profesional que he vivido.

3 claves para aumentar el rendimiento de la empresa agroalimentaria
Los problemas que atenazan a nuestras Pymes agroalimentarias son como un gran ovillo revuelto y enmadejado. La única forma de resolverlo es coger un extremo de ese ovillo y empezar a desenredarlo, sin prisa pero sin pausa... evitando que se vuelva a enredar por detrás. Se trata de ponerse en acción, de empezar por un extremo (porque resolverlo todo a la vez es imposible) e ir avanzando (hacer).

Soluciones para la encrucijada de la empresa familiar agroalimentaria
No conozco ninguna organización con más fuerza, potencia y posibilidades que una empresa familiar agroalimentaria. Las empresas familiares tienen alma. Tienen impronta y humanidad desde los mismos cimientos de su fundación. Es en la empresa familiar agroalimentaria donde se pone de manifiesto con más frecuencia la voluntad, el coraje y el compromiso personal de los empresarios. Pero las empresas familiares potencian y manifiestan sus ventajas sólo cuando son capaces de gobernar bien su singularidad.
Si eres profesional agroalimentario...

Responsable de Calidad alimentaria: Cómo conseguir el reconocimiento de tu jefe y disfrutar del trabajo de tus sueños
Si eres Responsable de Calidad alimentaria, estoy seguro de que "esto te suena": "El otro día, en una reunión de mi empresa , la Directora General me dijo que Marketing y Operaciones era más importante que Calidad y Seguridad Alimentaria..........¿te puedes imaginar...? En fin, ¡¡menudo cabreo que tengo...!!", me escribía Maite (nombre ficticio) recientemente en Linkedin.

Cómo solucionar la eterna lucha entre Calidad y Producción alimentaria
Una de las situaciones más típicas que se viven en nuestras empresas es la “oposición” (¿lucha?) entre Calidad y Producción alimentaria. Nos contratan y a partir de ahí nos "lanzan a la arena" a que nos dediquemos a perseguir y pelear constantemente con Producción en la idea de que, como fruto de esa lucha, se conseguirá el equilibrio entre " la calidad" y "la productividad".

Cómo ser el elegido en tu próxima entrevista de trabajo
A veces les damos demasiadas vueltas a las cosas. Demasiadas. Y otras veces ponemos en evidencia que “el sentido común es el menos común de los sentidos”. Esta situación seguramente ya la has vivido y posiblemente la volverás a vivir. Imagina que te presentas a una oferta de trabajo como Responsable de Calidad en una empresa agroalimentaria y sois varios candidatos. ¡El nerviosismo se palpa en el ambiente 
Por fin, te dan paso para realizar la entrevista.
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En estas semanas estamos hablando sobre la motivación y el Compromiso de los empleados, de cómo con frecuencia se nos olvida que son personas, con necesidades y aspiraciones, y de las enormes posibilidades que tendría tu empresa si todas sus capacidades se desataran… alineadas con tus objetivos. Porque solemos decir que “los empleados son el …
¿Tienes sana ambición por tu trabajo como Responsable de Calidad y Seguridad Alimentaria, te preocupas por lo que ocurre en tu empresa y miras al futuro con optimismo? Pues voy a contarte cómo hacer para que tu trabajo sea relevante y estratégico en tu empresa actual… o en la siguiente. Después de 24 años como …
Todas las personas que tenemos algún tipo de responsabilidad en una empresa hablamos con frecuencia de la motivación y del Compromiso de los empleados. Pero no es menos cierto que casi cada uno de nosotros tenemos nuestra propia idea de qué es compromiso, muchos tenemos dificultades para expresar qué es y qué significa, y cuando …
En estas semanas estamos hablando de motivación y Compromiso de los empleados. Pero si queremos entender bien estos conceptos antes tendremos que ser conscientes de que, aun siendo evidente, un empleado es una Persona, y como tal tiene una serie de necesidades y aspiraciones que tendremos que tener muy claras a la hora de abordar …
Hoy en día es muy difícil encontrar algún empresario agroalimentario que no afirme cosas como que… “Las personas son el pilar clave de cualquier empresa competitiva”, o que… “Los empleados son el activo más importantes de mi compañía”. De ahí que con mucha frecuencia me pregunten: “José María, ¿ qué tengo que hacer yo para …
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