Una prioridad es algo que se decide que es más importante que otros problemas o cosas. De ahí la declaración: «Si todo es una prioridad, entonces nada es una prioridad». Pero en estos tiempos de velocidad y volatilidad, ¿realmente puedes establecer prioridades? ¿O simplemente te agachas y esquivas lo que viene volando hacia ti, extingues …
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Si eres empresario agroalimentario...

Principios para el Éxito Empresarial Agroalimentario
Hay 3 Principios, 3 creencias fundamentales en las que se han basado los proyectos empresariales en los que he participado. Y yo creo que estos Principios, que he aprendido a lo largo de mis 24 años de experiencia como directivo, son los generadores del éxito empresarial y profesional que he vivido.

3 claves para aumentar el rendimiento de la empresa agroalimentaria
Los problemas que atenazan a nuestras Pymes agroalimentarias son como un gran ovillo revuelto y enmadejado. La única forma de resolverlo es coger un extremo de ese ovillo y empezar a desenredarlo, sin prisa pero sin pausa... evitando que se vuelva a enredar por detrás. Se trata de ponerse en acción, de empezar por un extremo (porque resolverlo todo a la vez es imposible) e ir avanzando (hacer).

Soluciones para la encrucijada de la empresa familiar agroalimentaria
No conozco ninguna organización con más fuerza, potencia y posibilidades que una empresa familiar agroalimentaria. Las empresas familiares tienen alma. Tienen impronta y humanidad desde los mismos cimientos de su fundación. Es en la empresa familiar agroalimentaria donde se pone de manifiesto con más frecuencia la voluntad, el coraje y el compromiso personal de los empresarios. Pero las empresas familiares potencian y manifiestan sus ventajas sólo cuando son capaces de gobernar bien su singularidad.
Si eres profesional agroalimentario...

Responsable de Calidad alimentaria: Cómo conseguir el reconocimiento de tu jefe y disfrutar del trabajo de tus sueños
Si eres Responsable de Calidad alimentaria, estoy seguro de que "esto te suena": "El otro día, en una reunión de mi empresa , la Directora General me dijo que Marketing y Operaciones era más importante que Calidad y Seguridad Alimentaria..........¿te puedes imaginar...? En fin, ¡¡menudo cabreo que tengo...!!", me escribía Maite (nombre ficticio) recientemente en Linkedin.

Cómo solucionar la eterna lucha entre Calidad y Producción alimentaria
Una de las situaciones más típicas que se viven en nuestras empresas es la “oposición” (¿lucha?) entre Calidad y Producción alimentaria. Nos contratan y a partir de ahí nos "lanzan a la arena" a que nos dediquemos a perseguir y pelear constantemente con Producción en la idea de que, como fruto de esa lucha, se conseguirá el equilibrio entre " la calidad" y "la productividad".

Cómo ser el elegido en tu próxima entrevista de trabajo
A veces les damos demasiadas vueltas a las cosas. Demasiadas. Y otras veces ponemos en evidencia que “el sentido común es el menos común de los sentidos”. Esta situación seguramente ya la has vivido y posiblemente la volverás a vivir. Imagina que te presentas a una oferta de trabajo como Responsable de Calidad en una empresa agroalimentaria y sois varios candidatos. ¡El nerviosismo se palpa en el ambiente 
Por fin, te dan paso para realizar la entrevista.
Últimas publicaciones
¿Eres Responsable de Calidad alimentaria? Pensando en tu empresa, responde a cada una de ellas con un “Sí” o un “No” PREGUNTA 1: ¿Los responsables de departamentos van cada uno a lo suyo, echando balones fuera y culpando al resto de sus problemas? PREGUNTA 2: ¿Las responsabilidades, el alcance del trabajo de cada uno y …
Los tiempos del “líder-héroe” han quedado atrás. Las personas que saben lo que está pasando son las de primera línea (operarios, encargados, atención al cliente, etc.) no las que tienen los pies sobre los escritorios de sus oficinas. Pero, aunque la energía está en la sala de máquinas, el timón está en el puente. Eso …
Algo de estrés positivo es esencial para que las personas tengan un desempeño óptimo. Muy poco estrés es tan malo como demasiado estrés. Las personas deben exhibir un sentido de urgencia y propósito, lo cual rara vez es posible si están jugando a las cartas en el salón o escondiéndose en los baños. Hoy, hablando …
Desde hace ya unos cuantos años, cuando llega el otoño (mi estación favorita) mi mujer y yo solemos irnos unos días a algún hotel rural (en este caso, la próxima semana). Lo llamamos “retiro estratégico”, aunque lo que hacemos realmente es pasear por la naturaleza, comprar alguna artesanía, explorar, tratarnos bien y leer con voracidad. …
Tomamos decisiones todos los días, aunque muchas veces sin ser conscientes de los criterios que aplicamos para tomarlas. Ante cualquier decisión, hay 3 componentes principales, que deben plantearse en el siguiente orden. Objetivos: Los objetivos son los resultados que se deben lograr con la decisión. Si se cumplen todos nuestros objetivos críticos («musts») y la …
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