El salario incorrecto (por bajo) es fuertemente desmotivador. Las personas se centrarán en las injusticias que perciben, a menudo sobre cantidades relativamente triviales, a expensas de hacer bien su trabajo y ejecutar sus responsabilidades. Pero lo contrario no es cierto, ya que percibir un salario más alto del debido no es un agente motivador. Y …
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Si eres empresario agroalimentario...

Principios para el Éxito Empresarial Agroalimentario
Hay 3 Principios, 3 creencias fundamentales en las que se han basado los proyectos empresariales en los que he participado. Y yo creo que estos Principios, que he aprendido a lo largo de mis 24 años de experiencia como directivo, son los generadores del éxito empresarial y profesional que he vivido.

3 claves para aumentar el rendimiento de la empresa agroalimentaria
Los problemas que atenazan a nuestras Pymes agroalimentarias son como un gran ovillo revuelto y enmadejado. La única forma de resolverlo es coger un extremo de ese ovillo y empezar a desenredarlo, sin prisa pero sin pausa... evitando que se vuelva a enredar por detrás. Se trata de ponerse en acción, de empezar por un extremo (porque resolverlo todo a la vez es imposible) e ir avanzando (hacer).

Soluciones para la encrucijada de la empresa familiar agroalimentaria
No conozco ninguna organización con más fuerza, potencia y posibilidades que una empresa familiar agroalimentaria. Las empresas familiares tienen alma. Tienen impronta y humanidad desde los mismos cimientos de su fundación. Es en la empresa familiar agroalimentaria donde se pone de manifiesto con más frecuencia la voluntad, el coraje y el compromiso personal de los empresarios. Pero las empresas familiares potencian y manifiestan sus ventajas sólo cuando son capaces de gobernar bien su singularidad.
Si eres profesional agroalimentario...

Responsable de Calidad alimentaria: Cómo conseguir el reconocimiento de tu jefe y disfrutar del trabajo de tus sueños
Si eres Responsable de Calidad alimentaria, estoy seguro de que "esto te suena": "El otro día, en una reunión de mi empresa , la Directora General me dijo que Marketing y Operaciones era más importante que Calidad y Seguridad Alimentaria..........¿te puedes imaginar...? En fin, ¡¡menudo cabreo que tengo...!!", me escribía Maite (nombre ficticio) recientemente en Linkedin.

Cómo solucionar la eterna lucha entre Calidad y Producción alimentaria
Una de las situaciones más típicas que se viven en nuestras empresas es la “oposición” (¿lucha?) entre Calidad y Producción alimentaria. Nos contratan y a partir de ahí nos "lanzan a la arena" a que nos dediquemos a perseguir y pelear constantemente con Producción en la idea de que, como fruto de esa lucha, se conseguirá el equilibrio entre " la calidad" y "la productividad".

Cómo ser el elegido en tu próxima entrevista de trabajo
A veces les damos demasiadas vueltas a las cosas. Demasiadas. Y otras veces ponemos en evidencia que “el sentido común es el menos común de los sentidos”. Esta situación seguramente ya la has vivido y posiblemente la volverás a vivir. Imagina que te presentas a una oferta de trabajo como Responsable de Calidad en una empresa agroalimentaria y sois varios candidatos. ¡El nerviosismo se palpa en el ambiente 
Por fin, te dan paso para realizar la entrevista.
Últimas publicaciones
¿Qué crees que debe tener un profesional de la Calidad alimentaria? Un sólido curriculum… ❌ Buen manejo del inglés… ❌ Conocimientos profundos de la legislación… ❌ Todas estas características suman, pero no son estrictamente necesarias para poder dedicarte a la Calidad. El ADN del profesional de la Calidad debe estar formado por otros elementos como… …
Unos meses después del levantamiento de las restricciones por la pandemia, un viejo amigo, director de un hotel de Pamplona, se puso en contacto conmigo apelando a mi experiencia en el tratamiento de quejas y reclamaciones en el departamento de Calidad de Florette. Había tenido que contratar a muchas personas nuevas y esto, unido a …
Tú eres el maestro en la Organización que Aprende. El aprendizaje-mientras-se-trabaja es a la capacitación lo que la prueba-error es a la resolución de problemas. Con el tiempo producirá resultados, pero a un coste enorme en términos de eficacia y eficiencia. Hoy, hablando de #Liderazgo: MENTORIZA A UN GRUPO DIVERSO DE PERSONAS. Hemos oído …
Hace muchos años, justo cuando yo llevaba tan sólo unos meses como director de Calidad de mi empresa Vega Mayor (fabricación de ensaladas IV Gama), apareció una noticia (recuerdo que incluso los telediarios se hicieron eco de ella) porque una revista de consumidores (…que sin duda buscaba aumentar su tirada de suscriptores) anunció que “las …
Relaciones y finanzas sólidas: dos factores esenciales para tu éxito como empresario/a Las relaciones y las finanzas sólidas son los factores más importantes para tu éxito como empresario/a. Debes tener un enfoque racional en las finanzas y contar con personas que te apoyen y sean sinceras contigo (especialmente tu cónyuge o pareja). Es evidente que …
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