Acabo de tener una sesión online con una profesional de la Calidad alimentaria que quería saber qué tenía que hacer para ser relevante e influyente en su empresa. Y me reafirmo en lo siguiente: 1. Serás relevante e influyente si entiendes que lo importante en una empresa es impactar lo más directamente posible en su …
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Si eres empresario agroalimentario...

Principios para el Éxito Empresarial Agroalimentario
Hay 3 Principios, 3 creencias fundamentales en las que se han basado los proyectos empresariales en los que he participado. Y yo creo que estos Principios, que he aprendido a lo largo de mis 24 años de experiencia como directivo, son los generadores del éxito empresarial y profesional que he vivido.

3 claves para aumentar el rendimiento de la empresa agroalimentaria
Los problemas que atenazan a nuestras Pymes agroalimentarias son como un gran ovillo revuelto y enmadejado. La única forma de resolverlo es coger un extremo de ese ovillo y empezar a desenredarlo, sin prisa pero sin pausa... evitando que se vuelva a enredar por detrás. Se trata de ponerse en acción, de empezar por un extremo (porque resolverlo todo a la vez es imposible) e ir avanzando (hacer).

Soluciones para la encrucijada de la empresa familiar agroalimentaria
No conozco ninguna organización con más fuerza, potencia y posibilidades que una empresa familiar agroalimentaria. Las empresas familiares tienen alma. Tienen impronta y humanidad desde los mismos cimientos de su fundación. Es en la empresa familiar agroalimentaria donde se pone de manifiesto con más frecuencia la voluntad, el coraje y el compromiso personal de los empresarios. Pero las empresas familiares potencian y manifiestan sus ventajas sólo cuando son capaces de gobernar bien su singularidad.
Si eres profesional agroalimentario...

Responsable de Calidad alimentaria: Cómo conseguir el reconocimiento de tu jefe y disfrutar del trabajo de tus sueños
Si eres Responsable de Calidad alimentaria, estoy seguro de que "esto te suena": "El otro día, en una reunión de mi empresa , la Directora General me dijo que Marketing y Operaciones era más importante que Calidad y Seguridad Alimentaria..........¿te puedes imaginar...? En fin, ¡¡menudo cabreo que tengo...!!", me escribía Maite (nombre ficticio) recientemente en Linkedin.

Cómo solucionar la eterna lucha entre Calidad y Producción alimentaria
Una de las situaciones más típicas que se viven en nuestras empresas es la “oposición” (¿lucha?) entre Calidad y Producción alimentaria. Nos contratan y a partir de ahí nos "lanzan a la arena" a que nos dediquemos a perseguir y pelear constantemente con Producción en la idea de que, como fruto de esa lucha, se conseguirá el equilibrio entre " la calidad" y "la productividad".

Cómo ser el elegido en tu próxima entrevista de trabajo
A veces les damos demasiadas vueltas a las cosas. Demasiadas. Y otras veces ponemos en evidencia que “el sentido común es el menos común de los sentidos”. Esta situación seguramente ya la has vivido y posiblemente la volverás a vivir. Imagina que te presentas a una oferta de trabajo como Responsable de Calidad en una empresa agroalimentaria y sois varios candidatos. ¡El nerviosismo se palpa en el ambiente 
Por fin, te dan paso para realizar la entrevista.
Últimas publicaciones
Se habla tanto de disrupción y turbulencia que parecen ser el nombre algún Jinete de la Apocalipsis. Nos agachamos, intentamos protegernos y escondernos. Estamos pensando: «Esto también pasará». Pero no estamos viviendo las plagas bíblicas. Vamos a seguir conviviendo con la sequía como convivimos con los mosquitos, la inestabilidad energética o las facturas infladas de …
Nunca he encontrado un agente más poderoso para el cambio en cualquier organización que los directivos clave que sirven de ejemplo. Nadie cree lo que lee o escucha. Sólo creen lo que ven. Hoy, hablando de Diversidad: EL EJEMPLO ES TU ACTIVO MÁS VALIOSO. A lo largo de mi carrera, nunca nadie realmente ha …
Una de las situaciones más frustrantes con las que nos encontramos es cuando intentamos tratar racionalmente con alguien que se resiste a todos los enfoques lógicos y analíticos que aportamos. Pronto nos inquietamos (o algo peor) y nos preguntamos cómo es que la otra persona no puede ver nuestros argumentos completamente secuenciales y perfectamente alineados. …
Tenemos tiempo para hacer lo que elegimos hacer. Y «elegir» es la clave. Tú debes establecer tus prioridades; de lo contrario, alguien te está robando tu tiempo. Hoy, hablando de #Liderazgo: PROTEGE FEROZMENTE TU TIEMPO. La supuesta falta de tiempo sí que parecería una pandemia ampliamente extendida. De hecho, si leemos todos los libros …
Hace unos meses, al preguntar a un antiguo compañero cómo iban las cosas en su departamento, lacónicamente me dijo: “Tengo un serio problema con los técnicos jóvenes, que no “me duran” más de un año. La última me dijo, después de 6 meses, que lo dejaba para irse a Australia”. Un cliente de una empresa …
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